Zobacz także (100)

Browar Kulturalny podziemia

5 354
Trojmiasto.TV
Trojmiasto.tv

6 stycznia 2017

Stan prac przy budowie osiedla Browar Gdański i projektu Browar Kulturalny. Stan na 3 stycznia 2017 roku.

Miejsce

Opinie (120) 3 zablokowane

  • Opinia do artykułu

    Zobacz artykuł Browar Kulturalny we Wrzeszczu. Co nowego na budowie?

    Pamiętam jak ochoczo, szybko i sprawnie władze Gdańska (29)

    'przyklepały' sprzedaż Browaru 'Hevelius' Grupie Żywiec (Heineken)... Setki lat tradycji piwowarstwa gdańskiego poszło się... To był ostatni z istniejących kiedykolwiek w Gdańsku browarów.

    • 169 8

    • Opinia do artykułu

      Zobacz artykuł Browar Kulturalny we Wrzeszczu. Co nowego na budowie?

      Adamowicz był wtedy chyba radnym miasta. (1)

      głosował 'za'.... A potem poleciało w miarę szybko. Tu link do strony niniejszego portalu. Trzeba oczywiście skopiować i wkleić....
      http://www.trojmiasto.pl/wiadomosci/Skonczyl-sie-browar-we-Wrzeszczu-n18333.html

      • 21 4

      • Opinia do artykułu

        Zobacz artykuł Browar Kulturalny we Wrzeszczu. Co nowego na budowie?

        To dobrze

        Będziecie mniej piwa pili obszczymury. Do roboty się weźcie a nie browar od rana do wieczora i 500+

        • 1 5

    • Opinia do artykułu

      Zobacz artykuł Browar Kulturalny we Wrzeszczu. Co nowego na budowie?

      to kostecki i wszystko w no temacie no chyba że o wodzie chcecie popisac

      • 8 1

    • Opinia do artykułu

      Zobacz artykuł Browar Kulturalny we Wrzeszczu. Co nowego na budowie?

      (1)

      Wesoło mieszkańcy będą mieli niby ściany wygłuszone a co sie będzie na zewnątrz działo masakra wspolczuje

      • 10 13

      • Opinia do artykułu

        Zobacz artykuł Browar Kulturalny we Wrzeszczu. Co nowego na budowie?

        współczuj sobie głupoty

        • 10 5

    • Opinia do artykułu

      Zobacz artykuł Browar Kulturalny we Wrzeszczu. Co nowego na budowie?

      A Amber? ;-) (2)

      • 5 7

      • Opinia do artykułu

        Zobacz artykuł Browar Kulturalny we Wrzeszczu. Co nowego na budowie?

        Amber to Bielkówko, a nie Gdańsk.

        i jest bez tradycji.

        • 22 6

      • Opinia do artykułu

        Zobacz artykuł Browar Kulturalny we Wrzeszczu. Co nowego na budowie?

        gold?

        • 3 1

    • Opinia do artykułu

      Zobacz artykuł Browar Kulturalny we Wrzeszczu. Co nowego na budowie?

      (1)

      Żart imprezownia pod mieszkaniami...

      • 17 5

      • Opinia do artykułu

        Zobacz artykuł Browar Kulturalny we Wrzeszczu. Co nowego na budowie?

        no i?
        przeszkadza, nie kupuj.

        • 0 0

    • Opinia do artykułu

      Zobacz artykuł Browar Kulturalny we Wrzeszczu. Co nowego na budowie?

      Przez te setki lat tradycji jedne browary powstawały, inne upadały, jak wszędzie. (11)

      Teraz w Gdańsku mamy kilka browarów restauracyjnych i wciąż powstają nowe

      • 16 18

      • Opinia do artykułu

        Zobacz artykuł Browar Kulturalny we Wrzeszczu. Co nowego na budowie?

        R-E-S-T-A-U-R-A-C-Y-J-N-Y-C-H ??? (10)

        Człowieku, widać, że nie masz pojęcia jaka jest różnica pomiędzy browarem z prawdziwego zdarzenia, a warzeniem piwa w knajpie na potrzeby doraźne wyszynku..... Hahahaaaa ! 'Restauracyjne' ! I to jeszcze 'browary' ! :)

        • 22 22

        • Opinia do artykułu

          Zobacz artykuł Browar Kulturalny we Wrzeszczu. Co nowego na budowie?

          A Ty nie masz pojęcia jak wygląda obecnie piwowarstwo. (4)

          • 18 7

          • Opinia do artykułu

            Zobacz artykuł Browar Kulturalny we Wrzeszczu. Co nowego na budowie?

            Woda+spirytus+koncentrat = piwo (3)

            Tak powstaje obecnie piwo i dlatego od lat go nie piję.

            • 14 9

            • Opinia do artykułu

              Zobacz artykuł Browar Kulturalny we Wrzeszczu. Co nowego na budowie?

              Gościu śniegowy, żal mi cię. Nikt nie dodaje do piwa spirytusu, musiałby zapłacić akcyzę (2)

              Już Urzędy Skarbowe by nie popuściły.
              Poza tym rozmawiamy o piwie, nie o koncernowych sikaczach.

              • 10 9

              • Opinia do artykułu

                Zobacz artykuł Browar Kulturalny we Wrzeszczu. Co nowego na budowie?

                Hahaha naiwny

                • 6 7

              • Opinia do artykułu

                Zobacz artykuł Browar Kulturalny we Wrzeszczu. Co nowego na budowie?

                1. Akcyzy nie pobiera Urząd Skarbowy, a Celny.
                2. Od piwa też się płaci akcyzę, ale od PLATO a nie od % alc i jest ona niższa.
                Tu chodzi o coś innego.
                Jeśli do piwa doda się alkoholu z zewnątrz w postaci spirytusu - taki napój przestaje być piwem, a staje się napojem alkoholowym (jak nalewka). Podchodzi wówczas pod wyższą akcyzę i traci przywileje które przysługują piwu.
                Te przywileje to możliwość reklamy i brak obowiązku banderolowania.
                A więc - jeśli do piwa miałby być dolany spirytus - to wówczas butelka musi mieć naklejoną banderolę.
                Poza tym - wożenie drewna do lasu się nie opłaca.
                W browarze można uzyskać dokładnie takie same efekty, jak w gorzelni. Przykład - wysoko odfermentowane tzw. "napoje na bazie brzeczki piwnej" z browaru Sulimar z Piotrkowa. Procent mają na poziomie jabola, a banderoli brak. A więc - jeśli to się opłaca w tą stronę, to w drugą nijak nie może się opłacać. Posmak spirytusowy natomiast w piwie można odczuwać. Są to tzw. "fuzle" - czyli produkty pracy drożdży w nieprawidłowym środowisku. Np. - dolne drożdże w wysokiej temperaturze. Są też inne triki stosowane przez browary w celu jak najgłębszego odfermentowania brzeczki, co daje opisywany efekt.
                Żeby sprawie dodać smaczku...
                Kiedyś, w czasach słusznie minionych - spirytus do piwa BYŁ dodawany!
                Dlaczego?
                Ano dlatego, że w gospodarce niedoboru często brakowało jęczmienia browarnianego (zboże o wyższych parametrach słodowniczych, niż to przeznaczone bezpośrednio do spożycia), a spiryt gorzelniany był zawsze. Plan trzeba było wykonać, więc...
                W obecnych czasach ta praktyka z całą pewnością NIE występuje.

                • 5 0

        • Opinia do artykułu

          Zobacz artykuł Browar Kulturalny we Wrzeszczu. Co nowego na budowie?

          Lepsze restauracyjne niż nic (4)

          Wielkich browarów ani rzemieślniczych teraz nikt w dużych miastach nie stawia, na prowincji jest taniej.
          W okolicy Trójmiasta masz Amber w Bielkówku, Alebrowar w Nowej Wsi Lęborskiej. Poza tym Gościszewo, Semlin, Bytów, Kościerzyna - małe browary, ale są.

          Jeśli dla ciebie browarem z "prawdziwego zdarzenia" jest tylko fabryka, to idź do Biedry po Vipa i przestań się wymądrzać

          • 30 6

          • Opinia do artykułu

            Zobacz artykuł Browar Kulturalny we Wrzeszczu. Co nowego na budowie?

            (1)

            Puck...

            • 5 1

            • Opinia do artykułu

              Zobacz artykuł Browar Kulturalny we Wrzeszczu. Co nowego na budowie?

              ...Szymbark, Rumia

              Wciąż przybywa, wiem.

              • 5 1

          • Opinia do artykułu

            Zobacz artykuł Browar Kulturalny we Wrzeszczu. Co nowego na budowie?

            vip byl robiony w browarach lodzkich. (1)

            tez moglibysmy produkowac piwo dla biedry imiec z tego zysk.

            • 0 2

            • Opinia do artykułu

              Zobacz artykuł Browar Kulturalny we Wrzeszczu. Co nowego na budowie?

              to lepiej niech tu powstanie bardzo fajny fragment miasta, a nie w idealnym miejscu do zycia przemysl

              • 2 0

    • Opinia do artykułu

      Zobacz artykuł Browar Kulturalny we Wrzeszczu. Co nowego na budowie?

      Zwlaszcza, ze za czasow PRL jakosc wyrobow byla na swiatowym poziomie (2)

      i nie mogli nadazyc nad produkcja. Tak, pierdu, pierdu.

      • 8 2

      • Opinia do artykułu

        Zobacz artykuł Browar Kulturalny we Wrzeszczu. Co nowego na budowie?

        jakość była jaka była (1)

        ale z produkcją to nie mogli nadążyć, taki jest fakt. -)

        • 8 1

        • Opinia do artykułu

          Zobacz artykuł Browar Kulturalny we Wrzeszczu. Co nowego na budowie?

          Bo produkowali tradycyjnymi metodami, które są czasochłonne

          Teraz jest technologia HGB, kilka dni fermentacji, w butelki i do sklepów.

          • 5 3

    • Opinia do artykułu

      Zobacz artykuł Browar Kulturalny we Wrzeszczu. Co nowego na budowie?

      Niebyło tak od poczatku jak jest w linku.tylko zupełnie inaczej !Najpierw Miasto zainwestowało grube miliony w Browar (2)

      Potem znalazła sie Australijska firma krzak ,przed która ostrzegano władze miasta że nikt tej firmy nie zna . Firma zobowiazała sie na wielo milionowe inwestycje w browar bo miasto wykonało juz sporą czesc inwestycji!! Firma Krzak kupiła dzieki temu browar za grosze w zamian za inwestycje w browar i jego prowadzenie. Gdy tylko otrzymali browar na własność sprzedali browar z ogromnym zyskiem grupie Żywiec której właścicielem był Holenderski Heineken .Holnderski browar znany jest na świecie z tego że niszczy konkurencje na wszelkie sposoby.I ma najgorszą opinie z mozliwych!! Dokladnie to samo robili w Polsce wykupywali lokalne browary tylko poto by je zniszczyc i zaorac działkę sprzedac!!To samo zrobili z browarem rodziny Heweliusza :" Hevelke" Sprzedali teren pod budowe!! Australijska firma jak tylko otrzymała kasę zakonczyła działalnosc i niebyło kogo skarżyć.A holenderskie cwaniaki powiedziały ze zobowiazania nieprzechodza nanich.Dlatego przegrali urzedasy sprawy w sądzie . Dla przypomnienia prezydent trafił za kratki za łapownictwo ale radni nie mieli zadnej odpowiedzialności. Identycznym przykładem była hala brezgowa teren wynajmował za grosze były radny miasta z SLD ich koles !!Mimo ze pokazywano radnym ogłoszenia o sprzedarzy tej hali wystawione przez tego oszusta to i tak przedłuzyli mu dzierzawe miesiac pózniej hala teren został sprzedany za miliony dla tego oszusta ,a Budyń podkulił ogon i powiedział ze nic niezrobi bo i tak przegramy sprawe wsadzie ,ale gdy przedłuzał dzierzawe to wiedział co robił ciekawe ile łapówki dostał?

      • 17 0

      • Opinia do artykułu

        Zobacz artykuł Browar Kulturalny we Wrzeszczu. Co nowego na budowie?

        budyń tez skonczy za kratkami.

        na to sie zanosilo od dluzszego czasu.

        • 10 0

      • Opinia do artykułu

        Zobacz artykuł Browar Kulturalny we Wrzeszczu. Co nowego na budowie?

        a czy z australiczykami nie przyszedł czasem pewien prałat ?

        • 4 1

    • Opinia do artykułu

      Zobacz artykuł Browar Kulturalny we Wrzeszczu. Co nowego na budowie?

      Istniał

      przez 124 +/-2 lata. jeszcze niedawno na słupie bramy głównej wisiała pamiątkowa tablica. Rok przed zamknięciem wykopano nowa (następną) studnię głębinową (tylko woda ze studni głębinowych była używana do produkcji tut. piwa). Wszystko poszło w ch..! Niby coś tworzą, ale to wszystko to tylko podróbka, do oryginału nawet się nie zbliża!

      • 2 0

  • Opinia do artykułu

    Zobacz artykuł Browar Kulturalny we Wrzeszczu. Co nowego na budowie?

    Jak pojada z rozmachem

    Jak w galerii metropolia to będzie luxtorpeda

    • 32 7

  • Opinia do artykułu

    Zobacz artykuł Browar Kulturalny we Wrzeszczu. Co nowego na budowie?

    Nie zapomnijcie o (1)

    BIEDRONCE

    • 53 9

    • Opinia do artykułu

      Zobacz artykuł Browar Kulturalny we Wrzeszczu. Co nowego na budowie?

      Juz jest Kuźniczki

      • 1 1

  • Opinia do artykułu

    Zobacz artykuł Browar Kulturalny we Wrzeszczu. Co nowego na budowie?

    kino jest, sala koncertowa jest - tylko piwa nie ma (2)

    mysle ze w tej calej koncepcji zabraklo miejsca na browar rzemieslniczy ktory jakos bylby chyba idealnym dopelnieniem oferty kompleksu?

    inna sprawa to ze prl nas mega skrzywdzil. 30 lat temu w nowym jorku takie zagospodarowanie dawnego terenu poprzemyslowego bylo juz powszechna norma, u nas garnizon i browar to pierwsze jaskolki. mam nadzieje ze nie ostatnie, mamy jeszcze conieco w stoczni przeciez..

    tylko czemu polski deweloper tak lubi architekture ala galeria handlowa? gen kartuski?

    • 31 11

    • Opinia do artykułu

      Zobacz artykuł Browar Kulturalny we Wrzeszczu. Co nowego na budowie?

      (1)

      Przeczytałeś cały artykuł?

      • 7 2

      • Opinia do artykułu

        Zobacz artykuł Browar Kulturalny we Wrzeszczu. Co nowego na budowie?

        tak, ale chyba nie zrozumialem.

        przepraszam.

        • 4 2

  • Opinia do artykułu

    Zobacz artykuł Browar Kulturalny we Wrzeszczu. Co nowego na budowie?

    Lokale w Garnizonie ledwo zipią (5)

    Przeinwestowane, za dużo lokali za mało klientów, wysokie czynsze, rotacja właścicieli i przez to ceny jedne z wyższych w Trójmieście.

    • 78 14

    • Opinia do artykułu

      Zobacz artykuł Browar Kulturalny we Wrzeszczu. Co nowego na budowie?

      Ale ze co? Plajtuja? :) co za bzdury :)

      • 11 2

    • Opinia do artykułu

      Zobacz artykuł Browar Kulturalny we Wrzeszczu. Co nowego na budowie?

      Jedne radzą sobie lepiej inne gorzej. Fakt, że utrzymanie jest bardzo kosztowne

      A z klientami różnie.

      • 7 1

    • Opinia do artykułu

      Zobacz artykuł Browar Kulturalny we Wrzeszczu. Co nowego na budowie?

      tak to jest jak próbuje się zastąpić wolny rynek urzędowymi weosłymi pomysłami

      Ktoś se wymyślił w ramach rewitalizacji, żę powstanie tam zagłębie lokali z żarciem. Poszły dotacje na rozpoczęcie działalności gospodarczej, powstały jedna obok drugiej hipsterskie knajpki z naleśnikami, mleczkiem z soją i sushi i cenami z polskiej agencji kosmicznej. Minęły okresy ochronne, kończą się dotacje - knajpy plajtują. Za duża podaż, za mały popyt w tym miejscu.

      • 11 4

    • Opinia do artykułu

      Zobacz artykuł Browar Kulturalny we Wrzeszczu. Co nowego na budowie?

      hahaha, a byłeś w jakiejkolwiek knajpie na Garnizonie? (1)

      tam w tygodniu czasem trudno o miejsce, nie mówiąc o weekendzie. Pierwsze kanjpy mają już po 4 lata i jakoś nie widać, aby sie zawijały, a nowe przybywają proporcjonalnie do ilości zabudowy, Hossa wbrew pozorom bardzo dba o to, żeby konkurencja nie była zbyt wysoka, bo jak lokal nei zarabia, to oni czynszu tez nie dostaną

      • 8 5

      • Opinia do artykułu

        Zobacz artykuł Browar Kulturalny we Wrzeszczu. Co nowego na budowie?

        hahaha

        Od 5 lat to Hossa nie wynajęła wielu lokali w pierwszym budynku od strony Marmolady. Właśnie zbankrutował tam salon masażu. Z drugiej strony ostała się Żabka, jacyś stomatolodzy i przedszkole. Reszta plajtuje co chwilę i szuka szczęścia ktoś inny. W lokalach od strony nowego biurowca pustki, oprócz Lulu, Kantyna ma nowego właściciela. Na nowszej części wiecznie pusta Otwarta, z Eliksira uciekają wspólnicy, po sklepie z winami jakieś sushi próbuje sił, marna Kreatywna i mleczak pod nazwą Kucharia. Jak pojedziemy dalej to mamy przerost formy nad treścią w postaci Pobitych gdzie ceny wywindowali tak jakby sam Amaro u nich gotował, a obok Ping Pong gdzie ludzie bywają zawsze pierwszy i ostatni raz. O pozostałych lokalach nie ma co wspominać.

        • 13 4

  • Opinia do artykułu

    Zobacz artykuł Browar Kulturalny we Wrzeszczu. Co nowego na budowie?

    (4)

    W Browarze jest takie samo życie jak w Metropolii. Puste lokale do wynajęcia. Niestety to nie Garnizon

    • 54 6

    • Opinia do artykułu

      Zobacz artykuł Browar Kulturalny we Wrzeszczu. Co nowego na budowie?

      pytanie formalne

      czy te tereny tez pochodza z podpalenia?

      • 2 1

    • Opinia do artykułu

      Zobacz artykuł Browar Kulturalny we Wrzeszczu. Co nowego na budowie?

      (2)

      Zostaly dwa wolne lokale w browarze (bloki banku gislodarstwa krajowego). Pozostale trzy sa zajete: Chochla z zupami, kosmetyczka, ktora bedzie na dniach otwarta i chyba fryzjer sie wprowadza niedlugo.

      • 0 1

      • Opinia do artykułu

        Zobacz artykuł Browar Kulturalny we Wrzeszczu. Co nowego na budowie?

        (1)

        2 na 5 wolnych, na razie z tych 5 działa jeden
        normalnie euforia

        • 2 1

        • Opinia do artykułu

          Zobacz artykuł Browar Kulturalny we Wrzeszczu. Co nowego na budowie?

          Sa w ofercie od ok. 7 miesięcy., a BGK nie ma cisnienia aby jak najszybciej je wynajac. Panstwowe to moga stac i sie kurzyc. Na garjizonie jest wiecej pistych

          • 2 0

  • Opinia do artykułu

    Zobacz artykuł Browar Kulturalny we Wrzeszczu. Co nowego na budowie?

    co za cymbał zaprojektował (6)

    salę koncertową, ze ścianami z gołej cegły, bez przykrycia materiałem zapewniającym odpowiednie rozchodzenie się dźwięku. Przecież w takiej sali w ogóle nie będzie akustyki. Projekt ładny, ale niefunkcjonalny. Podobnie spaprano Centrum Spotkania Kultur w Lublinie - Filharmonia Lubelska nie może dawać normalnych koncertów bo połowa widowni nic nie słyszy.

    • 26 15

    • Opinia do artykułu

      Zobacz artykuł Browar Kulturalny we Wrzeszczu. Co nowego na budowie?

      Ten cymbał, który za to odpowiada to Arkadiusz Hronowski, (3)

      człowiek, który z betonowej, stoczniowej hali stworzył jedną z najlepiej brzmiących sal koncertowych w Polsce. Nie czepiaj się zwykłych wizualek, a przyjdź na pierwszy koncert po realizacji i wtedy ocenisz czy cymbał czy nie cymbał.

      • 26 2

      • Opinia do artykułu

        Zobacz artykuł Browar Kulturalny we Wrzeszczu. Co nowego na budowie?

        z tego co mi wiadomo (2)

        to wspomniany przez Ciebie Pan jest muzykiem i właścicielem B90 - a nie projektantem i architektem. Tam jest mega nagłośnienie więc czy jest akustyka czy nie, to i tak wszyscy słyszą muzykę. Poza tym B90 jest typowym klubem nastawionym na koncerty masowe. Tymczasem sala z projektu w Browarze Kultury z miejscami siedzącymi przypomina raczej filharmonię, niż umpa-umpa klub w stoczni więc od takiej sali wymaga się, by bez potrzeby stosowania systemu dźwiękowego niczym z Opener'a dało się posłuchać muzyki na żywo.

        • 3 2

        • Opinia do artykułu

          Zobacz artykuł Browar Kulturalny we Wrzeszczu. Co nowego na budowie?

          Zaczyna się polemika fachowców.

          • 10 0

        • Opinia do artykułu

          Zobacz artykuł Browar Kulturalny we Wrzeszczu. Co nowego na budowie?

          ale potrafi wokół siebie stworzyć zespół dobrych fachowców od umpa umpa.

          Chyba ktoś tu wylewa złość, że nie dostanie zlecenia, bo z tego co się orientuję ekipa B90 potrafi sama ogarnąć akustykę. No ale upma upmpa w B90 to nie pimpa pimpa w Browarze.

          • 6 1

    • Opinia do artykułu

      Zobacz artykuł Browar Kulturalny we Wrzeszczu. Co nowego na budowie?

      Nagłośnienie w B90 jest tragiczne... stojąc 5 metrów w bok od sceny nic nie słyszysz (1)

      • 1 3

      • Opinia do artykułu

        Zobacz artykuł Browar Kulturalny we Wrzeszczu. Co nowego na budowie?

        To prawda, B90 to najgorzej ever nagłośniony klub w Polsce. Kompletne dno i metr mułu!!!

        • 1 2

  • Opinia do artykułu

    Zobacz artykuł Browar Kulturalny we Wrzeszczu. Co nowego na budowie?

    ee

    szkoda zabytku i tyle

    • 23 14

  • Opinia do artykułu

    Zobacz artykuł Browar Kulturalny we Wrzeszczu. Co nowego na budowie?

    Okna połaciowe to konserwatorska zbrodnia

    każdy fachowiec to wie

    • 29 2

  • Opinia do artykułu

    Zobacz artykuł Browar Kulturalny we Wrzeszczu. Co nowego na budowie?

    (1)

    Widząc jakim wałkiem i pralnią pieniędzy jest Metropolia możemy liczyć na wspaniałą inwestycję z tłumami chętnych melomanów.....

    • 35 10

    • Opinia do artykułu

      Zobacz artykuł Browar Kulturalny we Wrzeszczu. Co nowego na budowie?

      młode muszelki galerianki maja nowe miejsce pracy

      • 6 0

alert Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.

Dołącz do nas